Le Head of Farming Operations est responsable de la gestion globale des opérations agricoles, de la production maraîchère à la logistique post-récolte. Il définit et applique les méthodes de production, encadre les équipes sur plusieurs sites, et veille à l’optimisation des performances. Ce poste stratégique allie innovation, management et respect des normes de qualité pour garantir le succès et la durabilité des activités agricoles.
Vos missions incluent :
**1. Définir et appliquer les méthodes agricoles
**
Établir, formaliser et maintenir les méthodes de production maraîchère
Collaborer étroitement avec la Head of Agronomy et la Head of Sales pour harmoniser les pratiques.
Adapter les méthodes en fonction des retours des équipes terrain et des évolutions technologiques.
Mettre en œuvre une veille constante sur les innovations agricoles et agroécologiques.
**2. Gestion Opérationnelle et Logistique
**
Superviser l’ensemble des activités opérationnelles sur plusieurs sites (planification, suivi des récoltes, process post-récolte).
Organiser la logistique post-récolte : lavage, conditionnement, stockage et gestion des chambres froides.
Gérer les achats et la livraison des semences et plants en respectant les calendriers de production.
**3. Formation et Encadrement des Équipes
**
Recruter, former et accompagner les chefs d’exploitation (CE) et leurs équipes.
Élaborer des supports de formation clairs et structurés sur les méthodes et outils utilisés.
Veiller à la montée en compétences des équipes par un suivi régulier et du feedback constructif.
**4. Supervision des Sites NeoFarm
**
Participer au design et à l’équipement des nouvelles fermes industrielles.
Encadrer les opérations sur le premier site industriel pour établir des standards reproductibles.
Veiller au bon fonctionnement des infrastructures et équipements sur tous les sites.
**5. Suivi des performances et amélioration continue
**
Définir et analyser les indicateurs de performance des fermes : rendement, qualité, rentabilité.
Identifier les leviers d’amélioration et proposer des actions correctives concrètes.
Mettre en place les dashboards necessaires au pilotage de la performance
Collaborer avec les équipes R&D pour ajuster les processus selon les résultats terrain.
**6. Santé, Sécurité et Qualité
**
Garantir la traçabilité et le respect des normes de qualité tout au long des processus.